CAMARGO.- El Festival del Chipotle también busca fortalecer el reconocimiento de Camargo como uno de los principales productores de chile chipotle y mostrar al público el proceso que existe detrás de este producto.
“Somos los número uno en el mundo, tenemos la mejor calidad de chipotle aquí, tenemos los mejores productores y la verdad es que el chipotle pasa por muchas manos”, afirmó Gerardo Uribe.
El director de Comunicación Social explicó que el proceso involucra desde la siembra y cosecha hasta el procesamiento en los hornos.
“Orgullosamente tenemos que decírselo al mundo”, expresó.
Mencionó que empresas de otros países utilizan chipotle producido en Camargo dentro de sus productos.
“Tenemos que sentirnos muy orgullosos, tenemos que darlo a conocer y creérnosla que Camargo es el productor número uno de chipotle”, señaló.