CAMARGO.- Se llevó a cabo la mañana de este miércoles en Camargo la entrega de un apoyo al Rastro Municipal, el cual tuvo una inversión tanto del municipio como de gobierno del estado buscando mejorar las condiciones de trabajo y el proceso que lleva la carne que comen los camarguenses.
El apoyo que se entregó este día suma casi los 500 mil pesos.
“Cuidar e invertir en el rastro no solo es que se vea más bonito y tenga mejores instalaciones, es también un tema de salubridad. Es importante que se den a conocer este tipo de programas. Se vuelve un tema cuando se convierte en un problema porque aquí se matan animales para el consumo de carne. Hay que darle esa difusión de que cuidar del rastro es importante y más ahora en el momento que estamos viviendo”, se dijo durante el evento.
Es decir, que los introductores tengan un lugar sano y limpio, con condiciones acertadas para corregir errores.
“Queremos reiterar el compromiso de gobierno del estado para ver por el tema del campo y de desarrollo rural”, dijeron representantes de gobierno del estado.
Por su parte, el director de Desarrollo Rural en la localidad, señaló que se sienten los introductores contentos con dicho proyecto de mejoramiento de sus instalaciones.
“Trabajar de la mano de productores y de la gente del campo es la indicación. Al rastro le agradecemos mucho por su disposición. Se nos da la oportunidad de elegir el apoyo en relación a las necesidades más importantes que tienen en la localidad”, precisó Acosta.
De parte de los introductores, agradecieron a los funcionarios involucrados en la entrega que hoy se realiza.
“Estamos hablando de un mejor desempeño y salubridad y por eso como introductores queremos agradecer por apoyarnos y ver por la salud de todos los camargueneses”, dijo Fernanda Araujo la secretaría de introductores de Camargo.
En palabras del alcalde Jorge Aldana, se recalcó el trabajo de las personas que todos los días acuden al Rastro Municipal para hacerse cargo de la carne que fluye por toda la localidad.
“Este equipo es muy necesario porque con ellas las cosas se hacen y se hacen mucho mejor”, comentó el alcalde.