CAMARGO.- Itxel Viridiana Quintero Jiménez, quien coordina el Instituto Camarguense de la Mujer, reveló a este medio de comunicación que se está por lanzar una serie de cursos de la mano de la Brigada 112.
Quintero Jiménez narró que se busca dar mayor independencia a las mujeres con estos talleres y es por eso que se lanzó este proyecto.
El curso se denomina Miscelánea de Productos, con lo que buscan que las mujeres aprendan a hacer cosas con los elementos que hay en Camargo.
“Se va aprender a hacer mermeladas, chorizo, licores, también quesos. Iniciamos con esta parte y nos motiva mucho porque van a aprender a usar los recursos de la región. Luego decimos que el producto primo está muy caro si no es de temporada y así vamos a poder disponer de ellos para realizar nuestros productos”, dijo.
La funcionaria mencionó que el taller es totalmente gratuito y que están viendo la posibilidad de cubrir los costos de algunos materiales como la carne, entre otros.
“Comentaba que elegimos este taller porque por ejemplo cuando uno quiere regalar algo busca algo de Camargo. y pensé en esta época de dar algún detalle a los paisanos y a quienes nos visitan, que sean productos regionales que nos den a conocer más allá”, precisó.
Los cursos iniciarán apenas se llenen los cupos de los cursos, los cuales tienen un cupo máximo de diez mujeres.
Estos tendrán una duración a disposición de las mujeres dentro del curso.
Para registrarse piden traer copia de credencial de elector y un comprobante de domicilio.