CAMARGO.- La Junta Municipal de Agua y Saneamiento, a cargo del Licenciado César Méndez Salgado busca reunirse con restauranteros de la ciudad para evitar que contaminen con los residuos.
Dijo el funcionario estatal que se pretende terner una reunión durante este día miércoles en punto de las 10:30 de la mañana en las instalaciones de la CANACO con los restauranteros de la ciudad con el objetivo de colocar “trampas” en las coladeras.
Con lo anterior, podrían evitar que las grasas lleguen hasta el drenaje sanitario y así contaminen más de lo normal.
Hasta el momento, ningún restaurantero o institución ha dado su postura para ver si es viable este proyecto o que tan aceptado sería entre la mala tradición de desechar las grasas crudas por las coladeras.