EUA.- Una marca de fideos instantáneos retiró del mercado varios de sus productos en Estados Unidos luego de que se detectara un posible riesgo para personas con alergia al cacahuate.
La empresa Fly By Jing informó que algunos lotes de sus Creamy Sesame Noodles podrían contener rastros de cacahuate que no aparecen mencionados en la etiqueta del producto. Ante esta situación, las autoridades sanitarias emitieron una alerta para los consumidores.
De acuerdo con la compañía, el problema se originó por una posible contaminación cruzada durante el proceso de fabricación en una planta externa donde también se procesaban alimentos con cacahuate.
Las autoridades advirtieron que las personas alérgicas a este ingrediente podrían sufrir reacciones graves si consumen los productos afectados.
El retiro incluye las presentaciones individuales y los paquetes de cuatro unidades de los fideos, distribuidos entre febrero y mayo de 2026 en supermercados y plataformas de venta en línea de Estados Unidos.
Tras detectar la situación, la empresa suspendió la distribución de los productos involucrados y comenzó a retirar el inventario de las tiendas para evitar riesgos a los consumidores.
Además, Fly By Jing señaló que reforzará sus medidas de control y seguridad alimentaria para prevenir incidentes similares en el futuro.