EUA.- Estados Unidos vinculó el brote de diarrea explosiva con lechuga mexicana que es utilizada por la cadena Taco Bell en sus platillos.
Autoridades sanitarias de Estados Unidos vincularon un brote de ciclosporiasis que enfermó a miles de personas con lechuga iceberg rallada suministrada por un proveedor mexicano a restaurantes de la cadena Taco Bell.
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), tras una investigación de rastreo, identificó a un proveedor de México como la aparente fuente del producto consumido por personas que enfermaron en establecimientos ubicados en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.
La agencia señaló que trabaja con el proveedor para determinar si la lechuga contaminada fue distribuida a otros negocios, además de reforzar las inspecciones en la frontera para detectar productos relacionados con el brote.
Hasta el momento, las autoridades no han revelado el nombre del proveedor ni el origen específico de la contaminación.
Por su parte, Taco Bell informó que retiró de manera voluntaria la lechuga suministrada por ese proveedor en los restaurantes afectados y aseguró que será reemplazada en un plazo de 24 horas.