CUAUHTÉMOC.- Con el propósito de promocionar productos de la región de Cuauhtémoc como lo es la manzana, la Cámara Nacional de Comercio (CANACO), en coordinación con la Unión Agrícola Regional de Fruticultores del estado de Chihuahua (UNIFRUT), Gobierno Municipal y Estatal, anunciaron el desarrollo de la primera edición de la expo feria Comercial y Gastronómica denominada: “Sabor a Cuauh”, la cual aglomerará a diversos giros comerciales, enfocados en la elaboración de productos a base de la manzana.
Lo anterior, fue dado a conocer por el presidente de UNIFRUT, Mauricio González Rivera, quien aseveró que este evento será de gran beneficio no sólo para los comerciantes y productores manzaneros del municipio de Cuauhtémoc, sino para toda la región, al tratarse de una feria que prevé la atracción de visitantes de diversos puntos del estado.
Dijo que el objetivo de esta feria inicial es despertar el sentido de pertenencia y arraigo a las actividades productivas de la región de Cuauhtémoc como lo es la manzana, pero además desarrollar eventos de esparcimiento sano para el deleite de las familias que participen en la expo feria.
Al respecto, el presidente de CANACO, Nicandro Coronado Rodriguez, dio a conocer que el evento se llevará a cabo durante los días 28 y 29 de septiembre en la Plaza Principal “Benito Juárez” en el centro de la ciudad, señalando que este festival tiene como fin impulsar el comercio local con acciones relacionadas con el turismo.
Agregó que parte fundamental de las actividades de fomento al comercio, es la capacitación a los comerciantes a través de conferencias impartidas por especialistas en la materia, quienes compartirán estrategias para mejorar las ventas e impulsar los productos regionales en otros puntos del estado y del país.
Desde el inicio del proyecto “CSabor a Cuauh”, diversos comerciantes se apuntaron para participar en los distintos stands que estarán alrededor de la plaza principal, los cuales son más de 40 quienes ofrecerán en su mayoría muestras gastronómicas a base de manzana, resaltando que se elegirá al mejor platillo o producto para dar mayor promoción al establecimiento ganador.
Además de la degustación, habrá espectáculos musicales con la presencia el jueves 28 de septiembre de Randy Ortiz, ganador de La Voz Kid y Kocobachi con un tributo a Joan Sebastian, mientras que el viernes 29 de septiembre se dará la presentación de la cantante Rarámuri, “La Mariposa de la Sierra”, quien prevé hacer el trío de las tres culturas junto con Rosita Quintana Rempell y NArce Dalia, para cerrar con broche de oro con la presentación del grupo Norteños de Ojinaga, evento gratuito.
Los organizadores del evento señalaron que se prevé llevar a cabo este evento cada año, hasta lograr constituirlo en una tradición como lo es el Festival de las Tres Culturas, para así destacar a la región de Cuauhtémoc en el resto del país.