MÉXCIO.- Las barras de proteína se han convertido en una opción rápida para muchas personas, ya sea como snack, desayuno o alimento después de hacer ejercicio. Sin embargo, no todas ofrecen los beneficios que prometen en sus empaques.
La Procuraduría Federal del Consumidor realizó estudios para analizar distintas marcas y revisar cuáles realmente cumplen con el contenido de proteína, calorías y etiquetado nutrimental.
De acuerdo con las evaluaciones, algunas barras contienen más azúcar y grasas de lo esperado, mientras que otras no alcanzan la cantidad de proteína que anuncian.
Entre las opciones mejor calificadas apareció Quest, destacada por su alto contenido de proteína y bajos niveles de azúcar añadida. Algunas de sus presentaciones superan los 20 gramos de proteína por barra.
Otra marca que obtuvo buenos resultados fue Pure Protein, debido a que ofrece buena cantidad de proteína con menos calorías comparada con otros productos similares.
También destacó Think!, gracias a su combinación de proteína y fibra, lo que ayuda a generar mayor sensación de saciedad.
Por otro lado, Profeco advirtió que algunas barras comercializadas como “fitness” o “saludables” en realidad contienen exceso de azúcar o ingredientes ultraprocesados, por lo que pueden funcionar más como golosinas que como suplementos nutritivos.
Especialistas recomiendan revisar siempre las etiquetas antes de comprar, especialmente la cantidad real de proteína, azúcar y calorías por porción.
Además, recordaron que este tipo de productos no sustituye comidas completas y debe consumirse como complemento dentro de una alimentación balanceada.